BIRRE BERGAMASCHE
Negli ultimi anni il territorio bergamasco ha visto la nascita di diversi birrifici artigianali, ponendo Bergamo tra le prime città italiane ad alto contenuto di godimento birraio!
Qui sotto una selezione di quello che ci piace di più, e che vi farà scoprire la bravura dei birrai bergamaschi!
Puoi riconoscere le birre bergamasche dal simbolo 
Colore Bionda
Stile > Pilsner
Chiara a bassa fermentazione, di gradazione attorno ai 5°vol. Esaltazione dei malti chiari e della luppolatura tedesca. Difatti rispetto ad una lager ha un finale amro ed un medio aroma di luppolo.
Birrificio > Hammer
Hammer è un birrificio artigianale Italiano nato nel 2015 con l'obiettivo di produrre birre di carattere, di grande qualità e bevibilità nel territorio bergamasco. Grande pulizia sulle luppolate e grande equilibrio e forza su tutta la linea. Una garanzia già a livello nazionale.
Colore Bionda
Stile > Kolsh
Stile tipico di Colonia. Prevede la produzione di una lager con però i lieviti ad alta fermentazione. La birra ne guadagna in carattere, rimanento però di facile beva. Carattere maltato.
Birrificio > Hammer
Hammer è un birrificio artigianale Italiano nato nel 2015 con l'obiettivo di produrre birre di carattere, di grande qualità e bevibilità nel territorio bergamasco. Grande pulizia sulle luppolate e grande equilibrio e forza su tutta la linea. Una garanzia già a livello nazionale.
Colore Bionda
Stile > American Pale Ale
Chiara/ambrata di bassa gradazione e struttura semplice. Corpo medio maltato e finale secco. Buon aroma di luppolo americano.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
Colore Ambrata
Stile > Lager/Helles
Chiara a bassa fermentazione, di gradazione attorno ai 5°vol. Esaltazione dei malti chiari e della semplicità. Mielata,gli esempi ben fatti non fanno rimpiangere birre ben più complesse.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
Colore Bionda
Stile > American Ipa
Ambrata di corpo ed amaro deciso. Gradazione media e netto aroma di luppolo americano. La versione americana rispetto a quella anglosassone ha una maltatura a volte più spiccata, che bilancia l'amaro tipico dello stile.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
Colore Ambrata
Stile > Tripel
Sorella maggiore della blonde belga, gradazione medio-alta, corpo maltato e leggermente speziato, buona struttura.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
Colore Bionda
Stile > Pilsner
Chiara a bassa fermentazione, di gradazione attorno ai 5°vol. Esaltazione dei malti chiari e della luppolatura tedesca. Difatti rispetto ad una lager ha un finale amro ed un medio aroma di luppolo.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
Colore Bionda
Stile > American Ipa
Ambrata di corpo ed amaro deciso. Gradazione media e netto aroma di luppolo americano. La versione americana rispetto a quella anglosassone ha una maltatura a volte più spiccata, che bilancia l'amaro tipico dello stile.
Birrificio > HOP SKIN
Novità tra i birrifici bergamaschi. I più giovani della categoria, Paolo e Gioia dopo essersi fatti le ossa con pentole e macina-grani, decidono di fare il grande passo. Nasce nel 2014 HOP SKIN, birrificio con Tap Room a Curno. Le birre si ispirano alla tradizione anglo-americana, ma in futuro sono previste birre più trasversali. Pulite e corrette si collocano tra l'eccellanza brassicola bergamasca.
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